Keksrollen

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Keksrollen

Jeder in meiner Familie liebt Kekse und könnte eigentlich ein kleines bis großes Krümelmonster sein. Ich bin nicht der Keksbäcker. Wenn ich schon dran denke, kleine Pistazien im Kreis auf den Keks legen zu müssen, habe ich keine Lust mehr. Bei den Mengen, die bei uns verzehrt werden, ein absoluter Vollzeitjob .

Ich brauch also etwas Schnelles, was bestenfalls noch gut aussieht. So bin ich zu diesen wunderbaren Holz-Keksrollen gekommen. Das Rezept, das es dazu gibt, ist auch für Nicht-Keksbäcker geeignet und funktioniert immer. Ausrollen mit der normalen Teigrolle, dann einmal mit der tollen Musterrolle rüber, und alles ist perfekt. Schnellstenfalls radelt man nun die Fläche in kleine Vierecke oder sticht mit Förmchen alles aus. 

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