Wer wir sind?

Wir – das ist die Familie Rolfs und all die Menschen (und Tiere), die zu unserem Leben dazugehören. Direkt am Nationalpark Wattenmeer, an der Nordsee, leben und arbeiten wir auf unserem Hof – mittendrin im echten Landleben.

Was bei uns Arbeit ist und was einfach unser Leben – das lässt sich kaum trennen. 365 Tage im Jahr kümmern wir uns um unsere Tiere, ums Land, um alles, was wächst und lebt. Egal, ob es regnet, stürmt oder die Sonne scheint – es gibt immer etwas zu tun, und genau das lieben wir. Denn: Geht es unseren Tieren und Pflanzen gut, geht es auch uns gut.

Auf Höfen wie unserem wird seit Generationen gewirtschaftet. Nachhaltig, bodenständig und mit dem Blick auf morgen. Was wir tun, machen wir nicht nur für heute – sondern auch für die, die nach uns kommen. Hier zählt der achtsame Umgang mit der Natur, mit Mensch und Tier.

Unsere Wurzeln liegen tief im guten Dithmarscher Boden, und keiner von uns kann sich wirklich vorstellen, woanders zu leben als hier – auf unserer Scholle, wie wir sagen.

Wir freuen uns über Gäste, die unseren Hof mit Leben füllen, wir essen gerne gemeinsam und umgeben uns mit Dingen, die das Leben ein bisschen schöner machen. Einige dieser besonderen Dinge haben wir in unseren Shop gepackt – weil sie uns selbst Freude machen und gut in unseren Alltag passen.

Das Leben hinterm Deich prägt uns – der Wind gehört dazu, genauso wie die Herzlichkeit, mit der wir Menschen hier empfangen. Unsere Gastfreundschaft ist echt und kommt von Herzen.